人参ときゅうりの中華和え

なぎこ❣
なぎこ❣ @cook_40217401

1度食べた時があるような病みつきになる味です!
もやしで作っても美味しいです!
このレシピの生い立ち
他のレシピを参考にアレンジしました!

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 人参 1/2本
  3. 醤油 大さじ2
  4. ごま 大さじ2
  5. はちみつ(砂糖) 適量
  6. ごま 適量
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参ときゅうりを千切りにする。

  2. 2

    人参をラップをかけて3分電子レンジで温める。

  3. 3

    その間にごま油、はちみつ(砂糖)、醤油を合わせる。

  4. 4

    人参に塩をかけて合わせる。

  5. 5

    冷めたら人参の水気を切り、きゅうりを合わせる。

  6. 6

    作ったドレッシングをかけたら完成!

コツ・ポイント

人参を塩もみすると人参の嫌な風味がなくなります。

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なぎこ❣
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