れんこんと豚肉の炒め煮

まっちゃるまん
まっちゃるまん @cook_40037512

「料理のための清酒」を使って、コクと旨みアップ!
大人も子供も好きな味です☆おつまみにもどうぞ☆
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材料

4人分
  1. レンコン 1節
  2. 豚肉切り落とし 200グラム
  3. ごま 適量
  4. ☆タカラ「料理のための清酒」 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆だし醤油 大さじ1
  8. ☆しょうがチューブ 3㎝

作り方

  1. 1

    レンコンは洗って皮をむき、うすくスライスする

  2. 2

    豚肉をフライパンで炒めて、取り出す。そのあとのフライパンにごま油を敷き、レンコンを炒める。炒めたら豚肉もフライパンに戻す

  3. 3

    2に☆の調味料をいれて、さらに炒める

  4. 4

    できあがり♪

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まっちゃるまん
まっちゃるまん @cook_40037512
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食べること大好き♪おいしく食べて、元気にいこうヽ(✿→∀←)ノ ワチョーイ♫
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