作り方
- 1
ささみは筋を取り酒(分量外)をふりかけてラップをして500wレンジで2分。冷ましてから一口サイズに裂いておく。
- 2
タマネギは薄切りにする。油揚げは1×4cm位の短冊切りにして熱湯をかけ湯抜きし水気を切っておく。
- 3
鍋に材料を入れ煮込む。タマネギが柔らかくなり汁気が無くなってきたら出来上がり。
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