簡単！美味！油揚げとしらすの卵とじ丼！
feb☆baby @cook_40169556
時間のない朝に！飲んで帰ってきた時、受験生の夜食に！３分以内でできるごちそう卵丼！
お好みで小葱や大葉を乗せて！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので時短！美味！な丼ぶりを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
卵をボールに割り、麺つゆを入れてよくかき混ぜる
油揚げは熱湯をかけ油抜き、水切りして一口大にきっておく。 - 2
フライパンにごま油を引き、油揚げとしらすを軽く炒める
- 3
1の卵液をフライパンに入れてスクランブルエッグを作るようにまぜる。卵を好みの火の通りで炒め出来上がり
コツ・ポイント
半熟卵の一歩手前で火を止めるととろとろで
豪華な卵かけご飯のようになります
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