きなこで作る簡単白和え

ミタンゴ @cook_40194397
簡単すぎてゴメンナサイ。電子レンジで水切りした絹ごし豆腐をボールに入れて混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
白和えを作ろうとして胡麻が切れているのに気が付きました。何か代用できるものをと思ったら、きなこがありました。使ってみたら意外にgood!
試してみてね♥
作り方
- 1
絹ごし豆腐をペーパータオルで包み、電子レンジで2分加熱して水切りする
- 2
春菊はひとつまみの塩を入れた熱湯でひと煮立ちさせて湯がく。春菊は水に晒し、しっかり水切りして3cmの長さに切る。
- 3
砂糖・めんつゆ・醤油・きなこを全てボールに入れて木べらでよく混ぜる。
- 4
春菊をボールに入れて箸で混ぜて出来上がり。
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