アプリでひらく作り方
- 1
干しいたけは水に戻します。
- 2
卵をボールに溶きほぐし、白だし、水(しいたけの戻し汁含む)を加え混ぜます。
- 3
卵液をこします。
- 4
器に枝豆・鶏肉・海老を並べ、卵液を注ぎます。
- 5
フライパンに水をはり、器を並べます。
沸騰したら、中火で10分。その後、しばし放置して蒸らしたら完成〜。
コツ・ポイント
具材はなんでもOKです♡
お写真では、カニ缶を使いました。
蓋のない器のときは、お弁当用のアルミホイルを蓋代わりに使ってみてください♪
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