アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る
- 2
白菜は2.3センチのそぎ切りにする
(大きめでも大丈夫) - 3
鍋にごま油をひき、鶏肉を炒める。肉の色が変わったら、多めの塩と胡椒で炒める。
味を見て、しょっぱいと思うくらいでOK! - 4
ある程度火が通ったら、切っておいた白菜を鶏肉の上に乗せ、お酒を回し入れ蓋をする。弱火にしてそのまま放置！
- 5
途中、白菜から水分が出始めるので、全体を混ぜあわせ、白菜がしんなりするまでコトコト放置。
- 6
白菜がお好みの固さになったら出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単なので、特になし！
七味をかけて食べても美味しいですよ(^ ^)
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
厚揚げと白菜の炒め煮
白菜4分の1を１度に消費出来ます。味がしみしみで美味しい(*^^*)
簡単！鶏肉と白菜の炒め煮♪
鶏肉と白菜でトロ～リあったか料理♪(^_^)v
20081201 
鳥とトロトロ白菜の炒め煮。旬・時短・節約
鳥肉と白菜を炒めてフタをするだけ！鶏肉の塩味と白菜の甘みがおいしい！旬の白菜を楽しむ時短・節約メニュー。子どもも大好き。
世界のレシピに挑戦 
白菜と鶏肉クリーム炒め煮
白菜を簡単に美味しく食べられる一品です♪牛乳を水に変え醤油を大さじ2ぐらい加えると白菜のうま煮のようにもなります
TANOKAJI 
鶏ももと白菜の炒め煮
ジューシーな鶏もも肉と甘くてしゃきしゃきの白菜のハーモニー♪
白菜の炒め煮♪
白菜の美味しい季節♪中華風です（*^_^*）
白菜・鶏肉と春雨の炒め煮
※白菜から水分が出るので、水の量は加減してください
☆エノキと白菜のあっさり炒め煮☆
白菜の甘さが美味しいです☆あと1品に♪素朴な味☆
白菜ピリ辛甘酸っぱ炒め煮
シンプルだけど飽きのこない白菜たっぷりおかず。
生姜たっぷり、鶏と白菜のピリ辛炒め煮
とろとろ白菜と鶏肉がピリ辛のタレに絡みます。
鶏肉と白菜の炒め煮
白菜の甘みを活かす炒め煮です
m_ichiko 
白菜だけ炒め煮
白菜の時期には必ず作ります。いつも目分量なのですみません…。
簡単★豚肉と白菜の炒め煮★
簡単・シンプル・美味しい♪
白菜の炒め煮
白菜だけだけど、家族みんな大好きな味です
白菜、豚肉、厚揚げの炒め煮
白菜の大量消費にいかがですか。普通に美味しいお惣菜です。
白菜と干しえびの炒め煮
白菜の甘みがたまらなく美味しいぃ♪
ﾌﾞﾗﾝﾄﾞﾝﾏﾏ 
鳥もも肉と白菜と春雨の炒め煮
白菜トロトロ、春雨ツルツル。
spin＊light 
残り物★練り天と白菜の炒め煮
練り天のコクと旨みが白菜にしみしみ♪清酒がいい仕事しています v(*^_^*)v
５分で一品＊白菜と明太子の炒め煮
５分で作らなきゃ、の時にも。白菜消費に一役かってくれる、シンプルだけど美味しく助かる一品です。
＊白菜とベーコンのシンプル炒め煮＊
白菜大好き我が家の定番メニューです。白菜が甘くなって美味しいですよ☆
如月はつか 
白菜と手羽元と春雨の炒め煮
手羽肉の旨味が春雨と白菜に染み渡りとても美味しい！白菜の美味しい季節にお薦めです
白菜でとろとろ炒め煮
白菜と鶏ひき肉をスープで炒め煮に♪ごはんにたっぷりかけてどうぞ！
鶏肉と根菜の炒め煮
鶏肉と根菜を柔らかく炒め煮にしました。味がしみしみでおいしい～♪
鶏肉と白菜の炒め煮
鶏がらスープとオイスターソースで中華風の味付けです。白菜と中華って合いますよね～。
簡単！ ニラ 白菜 豚バラの 炒め煮♪
ニラと白菜、豚ばら肉の、フライパンで簡単な炒め煮です！ごま油が香ります(^-^)
白菜と桜海老の中華炒め煮
白菜の大量消費レシピです！
白菜の炒め煮ウスターソースがけ
白菜の優しい味とウスターソースの酸味が美味です♡
白菜のガーリック炒め煮
使う野菜は白菜だけ！白菜の救済レシピです。簡単で美味しい！
豚肉と白菜の炒め煮
白菜と玉ねぎ、豚肉で作ったオイスターベースの炒め煮です。
豚こま肉と白菜のめんつゆ炒め煮
比較的価格が安い食材である豚こまと白菜で、メインおかずになります。豚肉の旨味を白菜に吸ってもらって、白菜楽しみましょう！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19438801
