さんまを簡単に洋風に(^^)

Little-HAL
Little-HAL @cook_40046065

見目はイマイチですが、味はまぁまぁです(笑)たまには和風以外の食べ方がしたい方にオススメ☆
このレシピの生い立ち
さんまは和風に食べることが多いんだけど、手間をかけずに洋風に食べたい!ってことで♪

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材料

2人分
  1. サンマの開き 4枚
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ☆バジルソース 大さじ2
  4. ☆にんにく 1カケ
  5. ★粒マスタード 大さじ2
  6. ★にんにく 1/2カケ
  7. オリーブオイル(焼く時用) 少量

作り方

  1. 1

    ☆と★はそれぞれ先に混ぜてスタンバイ。
    (我が家は手っ取り早くこの3つを使いました)

  2. 2

    開いたさんまに2枚ずつ、☆と★を塗りたくります。

  3. 3

    オリーブオイルを敷いたフライパンで皮の方から焼き、ソースをかけた方も焦げないように気をつけて焼きます。

  4. 4

    お皿に移せば出来上がり♪

コツ・ポイント

バジルソースの方にはチーズを乗せても美味しかったかも?
ほとんどソースの力なので、味で失敗するってことはありません(笑)

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レシピ作者

Little-HAL
Little-HAL @cook_40046065
に公開
2児のハハです(^^)子どもと一緒に料理を楽しんでおります♪
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