【副菜】簡単１品！油揚げとひき肉の炒め煮
しめじーる @cook_40083977
お弁当のおかずにも、常備菜にも！
簡単１品♪ご飯もススム～♪
このレシピの生い立ち
家にあった材料でお弁当のおかずをと、前日に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは茹でて油抜きし、１cm程の短冊に切る。
ねぎは１cm程の小口切り。 - 2
フライパンにひき肉と生姜を入れて火にかける。
ポロポロになるまで炒める。（※１） - 3
油揚げ・ねぎを加えてひと混ぜしたら、調味料を全て加える。
- 4
煮汁がほとんど無くなるまで煮たら出来上がり！
コツ・ポイント
※１ 余分な油が沢山出たら、キッチンペーパーで吸い取りましょう。
どんどん加えるだけで、すぐに出来ます♪
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