長芋とおくらのお通し
すももマミー @cook_40080424
簡単、ヘルシー、美味しいの3拍子が揃った和風前菜です。
このレシピの生い立ち
地元名産の長芋と、おくらをたっぷり使ったヘルシーな前菜をと 思いついて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮をむき、1口大に切ります。
- 2
小さい鍋にお湯を沸かし、おくらに塩をまぶして優しくもみ、2分茹でたら冷水にとります。
小口切りにします。 - 3
皿に長芋、おくら、かつお節、刻みのりの順に盛り付けていき、ポン酢や麺つゆなどをお好みでかけて召し上がってください。
-
- 4
★ビロミさんからつくれぽをいただきました♪どうもありがとうございます！★
-
- 5
★みずたぬきさんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★
-
- 6
★菜摘美さんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★
-
- 7
★huto☆さんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★
-
- 8
★reiyan1956さんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★
-
コツ・ポイント
練り梅や、刻んだ大葉をふりかけて食べても美味しいですよ。
リアクション
似たレシピ
減塩❗山芋とおくらのとろとろ茶そば
簡単・ヘルシー❗めんつゆが少なくても、とろとろ食材なら味が絡みやすくておいしい♪
Emiry_h 
ネバネバ☆麺つゆで！オクラと長芋ソーメン
長芋を千切りピーラーで、そうめんのように切り、ネバネバのオクラのつゆをかけます。前菜にぴったりです。おつまみにも！
超簡単！長いもとオクラのネバネバ和え
長いもを切らないで、たたき割って簡単にしたら、益々おいしくなりました。
ハッピーコスモス 
オクラと長芋の和え物
さっぱり美味しい！一味入れたらなお美味しい！
オクラと長芋のさっぱり梅肉和え
さっぱりヘルシーで美味しい❤️簡単手軽にできます♫オクラと長芋の梅肉和えです。おつまみにもオススメ♫
スピード前菜！オクラと山芋のもずく和え
思い立ったらすぐできる！安い、美味しい、簡単な前菜です☆おまけに超低カロリー♪
オクラのサラダ
和風でヘルシーなサラダです(nn*)
簡単♪おくらと長いものポン酢和え
ネバネバ３兄弟！さっぱりして食べやすいです♪
長芋とオクラの梅肉和え
シンプルで簡単！
shiberryyy 
オクラと長芋の梅サラダ♡
簡単！美味しい☆ご飯にかけても◎(^ ^)
*オクラとトロロの❀ねばねば豆腐❀*
❀とってもヘルシーな1品❀簡単で美味しいです(◡‿◡ฺ*)❤
♡長芋とオクラのゆず胡椒ぽん酢和え♡
簡単なのに美味しい♡ネバネバで体に優しくヘルシーなおつまみです♪
蓮cyanlove 
長いもと豆腐の和風グラタン
とろとろ、フワフワの優しい味の和風グラタンです。豆腐も入っているので、ヘルシーです。
長芋とおくらのゴロッと和え
簡単美味しいすぐできる。あと1品に。
長芋とオクラの蕎麦サラダ
お酒の席の〆にも合います。わさびを入れないと、子供もたくさん食べます！レタス、きゅうりを足しても美味しいです！
オクラと長芋のネバネバ酢の物
簡単にさっぱりとしたものが出来ます！
mameko1107 
ちっちゃいおかず・オクラと長芋和え
箸休めに、酒のつまみに。ねばねばが体にいいよぉ～。味付けはポン酢でもめんつゆでも
オクラと長芋のすりおろし
材料3つで簡単にあと一品が出来ちゃいます^ ^すりごまが味と香りのアクセントに！夏にピッタリの副菜です
☆オクラと長芋と花かつお
オクラをもらったので作ってみましたネバネバの夏バテ対策食材です
オクラと山芋と納豆の☆とろとろ和え
ねばねば好きにはたまらない！簡単ヘルシーなトリプルとろとろ和え～♡
簡単ヘルシー！長芋とオクラの梅サラダ
長芋と梅干しで作る簡単ヘルシーサラダ！
オクラと長いものおかか和え。
オクラと長いも。ネバネバ系でさっぱりといただけます。簡単ですいません・・・。
しやきっと長芋とオクラポン酢
夏にぴったりのさっぱりメニューです。切って混ぜるだけなので、非常に簡単です。
簡単☆めんつゆでｵｸﾗとながいもの和え物
ｵｸﾗと長芋でねばねば美味しい一品です
夏にピッタリ☆簡単オクラ・長芋・豆腐♪
食欲不振・夏バテ・ダイエット中などでもヘルシーだし栄養もしっかりとれて美味しいですよ☆
mikutty 
簡単！オクラと山芋のネバネバおかず♡
シャキシャキした食感がたまらく美味しい簡単にあと一品足せるおかずです♬
ChefTomo 
☆シャキシャキ長芋とおくらのおつまみ☆
あっさり、さっぱりとシンプルおつまみ☆最強のねばねばコンビです♪♪
山芋とオクラ(身内専用)
暑い_ ( _٥´‐ω‐)_簡単だし夏バテ対策に、ズヨ(滋養強壮)つけっぺしネ☆
簡単ヘルシー☆刺身こんにゃくの長芋和え♪
簡単でヘルシーで美味しい♪便秘解消にも役立って、お腹スッキリ♪旦那様も絶賛の一品です！！
nyanco☆ω☆ 
オクラ山芋サッパリとろとろ
とっても簡単！ポン酢とかつおぶしでさっぱりなのに旨みバッチリ。
あいいずみみ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19441671
