レンジで簡単!基本の白菜のお浸し

新米幸せママ♡
新米幸せママ♡ @cook_40203062

レンジ調理でお湯を沸かす手間要らず!5分程度で簡単に作れるあっさり味の白菜のお浸しです。人気検索トップ10入り感謝♡
このレシピの生い立ち
お腹に優しく、手早く作れる副菜を考えて作りました。鰹節以外にも、干し桜えびやちりめんじゃこをトッピングするのもオススメ!

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材料

2人分
  1. 白菜 1〜2枚(150グラム)
  2. ●醤油、みりん、水 各大さじ1
  3. ●本だし 小さじ1
  4. 鰹節 あればお好みで適量

作り方

  1. 1

    白菜はよく洗い、水気を切る。短冊切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで約3分加熱する。

  2. 2

    白菜がしんなりしたら取り出す(様子を見て足りないようなら追加加熱)。軽く水気を切り●を合わせたボウルに入れてよく和える。

  3. 3

    器に盛り付け、お好みで鰹節をのせて完成!

  4. 4

    皆様のおかげで人気検索トップ10に入りました!
    つくれぽもありがとうございます♡
    2019.03.21

コツ・ポイント

加熱すると白菜から水が出るので、調味料の分量は、味をみてお好みで調整してください。
レンジで加熱したものは熱くなっているので、取り出す時火傷に注意してください。

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レシピ作者

新米幸せママ♡
新米幸せママ♡ @cook_40203062
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クックパッドアンバサダー2025フライパン1つで完成するスピードご飯や、レンジだけで作れる簡単副菜などをレシピにしています。子どもが喜ぶ可愛いお弁当おかずも^^便利な冷凍野菜や業務スーパーの食材を使ったレシピもあり!特別な材料も道具もいらない「今日つくりたい」に応えます。6歳と1歳の兄弟育児に奮闘しながら、節約・時短・家にあるもので作りやすい料理を日々研究!毎日新しいことの連続でずっと新米ママです。沢山のつくれぽ感謝です!なかなかお返事出来ませんが嬉しく拝見させて頂いております。
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