海老とエリンギのオイスターソース炒め
くんきん @cook_40050897
ちゃちゃっと炒めるだけでとっても簡単♪ごま油の香りと生姜が効いてます！
このレシピの生い立ち
むき海老が少し残ってたので、お弁当用に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
海老は背わたを取る。
- 2
エリンギは海老の大きさに合わせて切る。
- 3
生姜は千切りにする。
- 4
フライパンを熱してごま油をひき、生姜を炒めて香りをだす。
- 5
①を入れて炒め、海老に火が通ったら②を入れて炒め、油が回ったら★を入れていため合わせる。
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