枝豆の冷凍保存

ジャカルタで専業主夫
ジャカルタで専業主夫 @cook_40120651

枝豆の冷凍保存
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材料

  1. 枝豆 1kg

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩小さじ1

  2. 2

    冷凍前提なので、湯で時間は5分

  3. 3

    茹で上がったらザルにあけて扇風機で冷ます

  4. 4

    皮をむいて冷凍保存

コツ・ポイント

枝豆は入手次第、できるだけ早く茹でる

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レシピ作者

ジャカルタで専業主夫
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自分用のメモ程度です。海外では何かと手に入らない物が多いので、諦めが肝心です。
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