アプリでひらく作り方
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鶏もも肉をい1cm大にカットします。人参は5㎜幅に銀杏切りにします。キャベツはざく切りにします。
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鶏もも肉を先にとろ火で5分間炒めていきます。
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- 3
人参を加えてさらにとろ火で3分間混ぜながら炒めていきます。
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- 4
水を注ぎ蓋をして3分間蒸し焼きにします。
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- 5
蒸し焼きにしたあと⏩
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キャベツと水を加え3分間蓋をして蒸し焼きにします。
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- 7
塩と胡椒で味付けして1分程炒めて出来上がりです。
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コツ・ポイント
①鶏もも⏩人参⏩キャベツと順に加えて炒めていきます。
②蒸すことで柔らかくしかも甘味を増して美味しく出来ます。
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