アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作ります
-
- 2
タルタルを作ります
玉ねぎ1/2をみじん切りにし
(大1)の塩水にさらします -
- 3
ボールにゆで卵と 味の素(2つまみ)
マヨネーズ(大5)
粗びきこしょう(適量)
お好みで乾燥バジルやパセリを入れます -
- 4
玉ねぎを絞り卵のボールに入れます(洗わない)
- 5
フォ—クで卵を潰しながら
混ぜます
塩は玉ねぎについているので
好みで少しだけ入れます
(※塩鮭の場合は少なく) -
- 6
タルタル完成＼(^^)／
冷蔵庫で少し冷やしておきます その間に鮭を普通に魚グリルで焼きます -
- 7
鮭にタルタル添えて完成＼(^^)
-
コツ・ポイント
水にさらした玉ねぎは良く絞ってね
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