サンマのしょうが煮
serushinn @cook_40052604
秋の味覚サンマでしょうが煮を作りました。
甘辛に煮詰めておいしい！！
このレシピの生い立ち
ただ焼くだけじゃもったいないな～と思い甘辛に煮てみました。おいしい！！
アプリでひらく作り方
- 1
サンマは頭と内臓、尾を取って水で洗う。
- 2
小さめの鍋に水、てんさい糖、しょうゆ、しょうがを入れサンマを並べて入れる。
- 3
水分が半分くらいになったらしめじを入れ煮てすぐひきあげる。
- 4
甘辛タレをサンマにからませ、お皿にしめじ、サンマをのせたら完成。
コツ・ポイント
サンマを煮てる時に水分が少なくなったら少し入れて調整するといいです。しめじは軽く火を通すくらいでokです。
似たレシピ
秋刀魚の生姜煮
秋ですね～♪サンマの生姜煮いかがですか？娘は、サンマより生姜が美味しい…って言ってますけど(*^_^*)
きのこと秋刀魚のご飯
きのこを入れた秋の味覚秋刀魚ご飯です。
秋刀魚とキノコの炊き込みご飯
秋刀魚とキノコ、秋の味覚を堪能したくて作りました。
zimt 
秋刀魚の炊き込みご飯
秋の味覚秋刀魚を炊き込んでほかほかごはん
さんまの生姜煮
秋の味覚★塩焼きに飽きたら生姜煮で♪
さんまのみそ煮
秋の味覚、さんま。みそ煮でどうぞ。
【最後の一滴】サンマのしょうが煮
秋といえばサンマ。サンマのうま味を活かしたしょうが煮に仕上げました。秋の味覚を「最後の一滴」で堪能しましょう。
さんまの炊き込みご飯
秋の味覚「秋刀魚」をご飯に入れてみました。
chiaki4 
秋刀魚のしょうが煮 圧力鍋
秋はやっぱり 秋刀魚料理
母直伝☆圧力鍋で簡単☆さんまの生姜煮
秋の味覚、さんま！焼くのもいいけど、骨ごと食べられるしょうが煮もオススメです。圧力鍋で簡単！
秋刀魚の醤油煮
秋刀魚を煮詰めたのもおいしい。
Snoopn 
秋刀魚ご飯
秋の味覚、さんまのほかほか炊き込みご飯♡
秋刀魚のしょうが煮☆給食メニュー
秋の味覚を味わいませんか？
秋の味覚！土鍋でさんまご飯
秋の味覚！旬のさんまで土鍋ご飯が食べたくて作りました♪
焼きさんま（鯖）の寿司
秋の味覚、さんまを使って、寿司を作りました。焼きさんまだけじゃなく違う形のさんまもおいしいです。
秋らしく♪さんま&きのこご飯
旬の味覚♪さんまご飯をルクルーゼの鍋で作りました。
さんまの炊き込みご飯
秋の味覚の秋刀魚を使った簡単炊き込みご飯
エビまる子 
サンマの味噌煮
秋を代表する食材「さんま」脂がたっぷりのった旬のサンマを、味噌煮で食べてみて下さい。
✿骨まで食べれる♪秋刀魚の生姜煮✿
秋刀魚が美味しい季節♪秋刀魚と生姜を圧力鍋に入れるだけ…ホント！それだけ！
さんまと子大豆もやしの炊き込みご飯
秋が旬のさんま、ご飯のおいしい季節です。秋の味覚と子大豆もやしの炊き込みご飯。秋のちょこっとパーティーにも。
焼きさんまのレモンおろし添え
秋の味覚 さんまにはレモン！
さんまの蒲焼き〜きのこソテーがけ〜
さんまときのこで秋の味覚満載です。
さんま生姜煮
圧力鍋で。骨ごと食べられるさんまです。
サンマの生姜煮
圧力鍋を使うと骨まで食べれちゃいます＾＾季節外れの解凍サンマでもおいしい！
炊飯器に入れるだけ！秋刀魚ごはん☆
超簡単！秋の味覚秋刀魚ごはんです！梅でさんまくささを消しましょう！
秋刀魚の竜田揚げ
秋刀魚は秋の味覚ですね！焼きだけじゃない！子供も食べやすくて、美味しさ倍増です。
サンマときのこの炊き込みご飯
秋の味覚 サンマときのこを炊き込みました。たくさんの
圧力鍋ＤＥサンマの梅酒煮
秋の味覚サンマ！塩焼き以外にも、甘酸っぱい梅酒で煮たサンマも美味しいです。骨まで食べられる柔らかなサンマ煮です。
柔らか秋刀魚とキノコの生姜煮(圧力鍋)
秋になったら美味しい物を一緒に煮ました。秋刀魚のダシを吸ったキノコ達が白ご飯と合わない訳がありません♪
さんま生姜煮。
まだまだサンマ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19458789
