アプリでひらく作り方
- 1
まずお好みで長ネギ、玉葱をサラダ油で火が通るまで焼く
- 2
火が通ったらめんつゆ、砂糖、水を入れて色が付いてきたら豆腐を煮る
- 3
煮たら溶き卵を入れまた煮る
- 4
お好みの卵の硬さで火を消して完成
コツ・ポイント
味見をして作る
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