ルクエdeほくほくかぼちゃ
よっちん1022 @cook_40050508
ETかぼちゃで作るとホクホクしておいしかった。カットして冷凍して、適時使えます。ぼっちゃんなどクリっとしたのにいいかも。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物というより、かぼちゃの味がもっとはっきりした方が好きなので。かぼちゃin塩でも良い位なんで(^^ゞ。もう1品というときにもよく登場。子供向けに少し甘めだと思います。
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かぼちゃと★をルクエに投入。レンジで10分。煮汁をまわしかけ、残り時間加減してレンジ。（生2分、冷凍5分でやってます。
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コツ・ポイント
冷凍したのと生ではレンジの加減がちがうので微調整。 大体この分量でOKなんですが、たまに10分レンジしても味がしみないかぼちゃあり^^;。水とめんつゆを加えてもう10分位レンジするとやわらかくなります(煮物っぽく）。醤油は入れすぎないでね。
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