*厚揚げde絶品☆エビマヨネーズ和え*

今井ななこ
今井ななこ @cook_40108250

厚揚げなのにまるでエビマヨ!超簡単で旨い!ボリュームも◎ 絶品!厚揚げでエビマヨネーズ和え!あまりの旨さに感激間違いない
このレシピの生い立ち
高価なエビの代わりにお手頃価格でボリュームも◎な厚揚げで エビマヨ風にしました。

厚揚げなのにまるでエビマヨ!

本当に美味しすぎました~♪

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. キュウリ 1/2本
  3. 乾燥桜えび 大さじ半
  4. コネギ 適量
  5. ●卵 1こ
  6. ●片栗粉 大さじ3
  7. ●塩胡椒 適量
  8. ●お酒 こ匙半
  9. 【マヨネーズソース】
  10. マヨネーズ 大さじ4
  11. ケチャップ、練乳、牛乳 各こ匙1半
  12. チリペッパー、ガーリックパウダー 各お好み

作り方

  1. 1

    【マヨネーズソース】の材料をあわす

    ●をあわす

    厚揚げは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    厚揚げに●をたっぷりつけたら190℃の油で周りがカリカリになるまでしっかり揚げ油を切ります

  3. 3

    マヨネーズソースに揚げた厚揚げ、イチョウ切りしたキュウリ、乾燥桜えびをざっくりあえる

  4. 4

    コネギをちらして完成★

    しっかりエビマヨ風味!

    美味しすぎました~♪

コツ・ポイント

●の塩胡椒は しっかりめに加えると◎

厚揚げに●をたっぷりつけ 揚げる

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レシピ作者

今井ななこ
今井ななこ @cook_40108250
に公開
2015* 10コチラを見てくださり嬉しいご報告をくださる皆様方、本当にありがとうございます。お返事できず申し訳ございません。嬉しいご報告いつも感謝しております。本当にありがとうございます。これまで載せて降りましたレシピの一部は私の勝手な事情により削除させてもらいました。レシピをご覧くださりつくれぽをくださった方々。大変申し訳ございません。そして嬉しいご報告をありがとうございました。
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