ほっぺた落ちそう！！激うま鶏肉炒め☆
クックB8RQGK☆ @cook_40242398
ご飯3杯おかわり！！白米と良く合います(*^^*)簡単、節約☆
このレシピの生い立ち
唐揚げにしようと下味をつけたら、油が足りなかったのでネギと焼いたらうまーー！！なものが出来ました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に、ネギは斜め切りにする。
- 2
ボールに☆を入れて混ぜ、鶏肉を入れて5回ほど揉んだら20分程つけておく。
☆は目分量で大丈夫ですよ！ - 3
漬け込んだら片栗粉を入れて混ぜる。
- 4
フライパンに油を多めに引き、鶏肉を焼いていく。
一つ一つ並べたほうが、見た目が綺麗に焼けます(*^^*) - 5
焼き目がついたらひっくり返し、また反対も焼き目がついたらネギを上に乗せる。
弱火にし、蓋をして2分ほど蒸し焼きに！ - 6
蓋を取ったら一気に強火にし、ネギと鶏肉を混ぜる！
混ざったらお皿に盛って完成です☆
コツ・ポイント
油を少し多めにすると照りが出てボリューミーになります(*^^*)
すべての材料は目分量で大丈夫です！
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