
作り方
- 1
合わせ調味料をよく混ぜ合わせ、約半量を豚肉の入ったビニールに入れ、もみ込んで味をなじませておく。
- 2
フライパンに「くっつかないアルミホイル」を敷く。(アルミがフライパンからはみ出すと引火するので注意!)
- 3
フライパンを強火で熱したあと、2の豚肉を入れ、加熱する。
- 4
肉の色が変わってきたら裏返して焼き、合わせ調味料の残りの半量を加えて全体にからめる。
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