簡単な寿司飯の作り方
まゆみきママ @cook_40201675
お米4合分の寿司飯です。
恵方巻きなら6本分です。
このレシピの生い立ち
恵方巻きを作る時、いつも寿司飯をだいたいで作ってたので米何合で何本出来るかわからず、自分で決めてしまおうと思い作りました。きっかけは地区の小学校の恵方巻き教室で子供達に教える為レシピを出さなくてはいけなかったからです。
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- 1
米をとぎ、炊飯器に入れて､水と酒を入れる。
昆布を入れたら、30分程置いてから炊く。 - 2
鍋に合わせ酢の☆の調味料を入れて、砂糖が溶けたら冷ましておく。
- 3
ご飯が炊き上がったら、昆布を取り出し､ご飯を寿司桶に入れ､合わせ酢を加えて、全体に行き渡るように混ぜる。
- 4
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海鮮巻き -
- 5
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サラダ巻き -
- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
寿司飯ができ上がる前に中に入れる具は全部準備しておいた方が、直ぐに作ることが出来ます。
リアクション
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