ササミの梅マヨとろろ丼

おじゃこむまろん @cook_40120589
暑い日にもさらっとかきこめる!
このレシピの生い立ち
旦那さんの帰りが遅いので、さらっとさっぱり食べられるご飯を作りたくて。
作り方
- 1
ささみは茹でて細かく割き、とろろはすりおろして出し汁、卵と合わせておきます。
- 2
胡瓜は薄く輪切りにし、塩もみしておきます。
- 3
丼にご飯を盛り、とろろを流したら胡瓜を散らし、梅マヨササミを盛ったら刻み海苔を散らして出来上がり。
コツ・ポイント
胡瓜の代わりにオクラでも。
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