まぐろとろろ丼
ivuponta @cook_40035440
簡単でさらっと食べられるっ！
食べ過ぎ注意っ！？
このレシピの生い立ち
某牛丼屋さんのノボリを見て食べたいっ！っと思い作ちゃいましたっ！！
アプリでひらく作り方
- 1
マグロは、キッチンペーパーで余分な水分を取っておく。
まぐろを斜めに切る。☆を鍋にいれ、ひと煮立ちさせて冷ましておく。
冷めたら、切ったマグロを☆に１０～１５分つける。 - 2
山芋は、皮をむきすりおろしたら、☆を大さじ１～２杯入れ混ぜておく。
- 3
器にごはんを入れ②をかけその上に漬けておいたマグロを盛り付ける。
出来上がり♪
コツ・ポイント
マグロは漬けすぎないコト。
漬け汁はしっかり冷ますっ！
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