分量簡単★茄子と豆腐の味噌煮込み炒め
杏里mama @cook_40093590
甘辛い味噌味でご飯がガッツリ進む一品です★
常備菜にも良いですよ！
このレシピの生い立ち
茄子と木綿豆腐があったので(o^^o)ベジタリアンや今注目のveganの方まで★
アプリでひらく作り方
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大豆のお肉の使い方ID:18544590
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ごま油を熱し大豆ミート、乱切りにした茄子、木綿豆腐を茄子が少ししんなりするまで炒める
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そこに酒を入れて炒め醤油、砂糖、味噌、水を入れて中火でグツグツ。汁気が少なくなってきたら完成です★
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コツ・ポイント
炒めて煮るだけ簡単レシピです★
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