10分ごちそう♪キノコとあさりの包み蒸し

usabin
usabin @cook_40044868

包んでレンジに入れるだけ♪
ウマいあさりと美味しいきのこが、た~っぷり食べれるヘルシー&超かんたんレシピです(^^)v
このレシピの生い立ち
簡単なおつまみを作りたかったので。

★2017年9月出版のクックパッド本に掲載して頂きました。
感謝感謝です(´∀`*)

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材料

2人分
  1. キノコしめじエリンギ・舞茸・椎茸) 片手にのる位
  2. あさり(砂出し済み) 6~7個位
  3. 白ワイン 大さじ1
  4. 塩・コショウ 少々
  5. バターorマーガリン 小さじ1強
  6. ✿クッキングシート 30㎝×40㎝位

作り方

  1. 1

    あさりは塩水で砂抜きをしてから貝をこすり合せて良く洗い、ザルに上げて置く。
    キノコ類は軸が固ければ切り取り手で分ける。

  2. 2

    クッキングシートを用意して、両脇をねじり船状に形を作りその上にキノコとあさりを乗せる。

  3. 3

    白ワイン・塩・コショウを振りバターorマーガリンの半量を乗せ、しっかり閉じて耐熱皿にのせる。600wで3分~5分加熱。

  4. 4

    クッキングシートを少し開け、あさりが開いていたらok。レンジから出してヤケドしない様に開きバターorマーガリンを乗せる。

  5. 5

    この料理の決め手はコレ~(^^)♪
    ★ラーマ「バター好きのためのマーガリン」★

  6. 6

    宝島社より出版されました★居酒屋つまみレシピ★にも掲載させていただきました(^-^) 感謝です!

コツ・ポイント

お好みでニンニクを少々加えるとお酒のおつまみに合うと思います。
また、あればレモン汁を振ると風味が増します。

お好みでどーぞ(^_^)v

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レシピ作者

usabin
usabin @cook_40044868
に公開
簡単なレシピですが、皆さんのご飯作りのお手伝いになれば幸せです^_^ つくれぽ感謝だよ〜♫
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