鶏とネギの和風パスタ

鶏肉は唐揚げ用にカットされている肉を用意。あとは長ネギを薬味を作る要領で刻んでいき白ネギ、青ネギを分けておきます。

フライパンにオリーブオイルを入れ中火くらいで温めます。温まってきたら弱火にしおろしニンニクを入れます。

火が通ってきたら白ネギを入れます。ネギがしんなりしてきたら水とめんつゆを入れ煮込んで行きます。

ブラックペッパー、青ネギを入れ仕上げていきます。