
作り方
- 1
たまごをとく。
水の一部を少し温めコンソメと砂糖、塩を溶かす。
たまごとしいたけの戻し汁、水全部を混ぜ、こす。 - 2
具材切る。
器に入れる。
1を器に入れる。 - 3
器→アルミホイルで蓋
鍋も蓋をして水から湯せん。
湯気が出たら弱火で15分前後。
※時間は適当だから様子見ながら決める。
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