☆簡単☆鶏と大根の甘辛煮♪
mito*mito @cook_40048055
大根もしっかり味が染みてほくほく美味しい♡主人も娘も大好きなお袋の味です(笑)
このレシピの生い立ち
この時期の定番な甘辛煮。おばあちゃんに貰った大根で作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根を乱切り、鶏肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
お鍋に調味料と切った鶏肉を加え中火にかける。
- 3
鶏肉に軽く火が通ったら鍋から取り出しておく。
- 4
だし汁を入れたお鍋に大根を加え、火が通るまで煮ておく。
- 5
大根に竹串をさしてすーっと通るようになったら、2のお鍋にだし汁ごと加える。
- 6
あとは落とし蓋をして10～20分位煮込む。大根に味が染みたなと思ったら出来上がり。
コツ・ポイント
私は甘めが好きなので、少し甘めの味付けです・・・それぞれご家庭のお味で試してください♪
リアクション
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