簡単大根の皮の豚肉きんぴら

☆mamacoco☆
☆mamacoco☆ @cook_40171994

簡単で作ってみたら子供達には大人気でペロリとなくなりました。
このレシピの生い立ち
大根の皮もったいないな〜と思っていてなんか美味しいの作れないかなーいと思い作ってみました。

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材料

  1. 大根の皮 1本分
  2. 豚肉 好きなだけ
  3. ごま 適量
  4. ごま 適量
  5. 出汁つゆ 大さじ2
  6. れば大根の葉っぱ 少々

作り方

  1. 1

    大根の皮千切りにする。大根の葉小口切り
    ☆大根一本を使う機会は少ないかと思いますので私はストックして溜まったら作ります

  2. 2

    豚肉を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンにごま油をひき2.1を炒める

  4. 4

    3が炒まったら出汁つゆを回し入りれるゴマを入れ出来上がり

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