アプリでひらく作り方
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＜下ごしらえ＞
豆腐は水切りをして、水分を無くします。
春菊は軽くゆでて、一口サイズに切ります。 - 2
＜和えます＞
ビニール袋に材料を全て投入し、袋をもみもみ！気持ちよくて、ストレス発散になりますよ。これで完成です！
コツ・ポイント
乾燥キクラゲを入れることで、豆腐の水分を吸ってくれて、よりしっかりした1品になります。
ほかの具財でもOKですが、なるべく水分量が少ない食材を使うのがポイントです。
シンプルながら、白だしのコクが引き立ち美味しいですよ～♪
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