長ネギと紅生姜のお好み焼き風
おうちごはん☆ @ouchigohan
風邪予防に！長ネギ摂取！葱好きには是非＾＾甘～くなって美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
葱をたくさんいただいたので＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは小口切りする。紅生姜はみじん切りに。
- 2
小麦粉 水 卵 かつおダシ、塩こしょうを混ぜ合わせる。
- 3
2に１をいれ混ぜ合わせ熱したフライパンで焼いていく。（四等分で焼いて一いってもおＫ）
-
- 4
ひっくり返し（ばらばらに場ってもおＫ＾＾）蓋をして蒸し焼きする。
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンお勧め。形が崩れても鰹節やソースなど飾れば大丈夫です＾＾
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