おはなはん風お好み焼き♡

ayan28
ayan28 @cook_40127898

冷めても美味しいお好み焼き♡
おはなはんのお好み焼きが好きな人は是非作って下さい♡
このレシピの生い立ち
スーパーでよく見る おはなはんのお好み焼きが好きで 家で作れないかな?って思って 色々試してみたら 好きな味のお好み焼ができました(^^)

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材料

4枚分
  1. キャベツ 1/4
  2. 豚肉 4枚
  3. 4個
  4. 天かす 適量
  5. ソース 海苔 マヨ 鰹節(お好みで) 適量
  6. 小麦粉 1カップ
  7. ☆水 100cc
  8. ☆白だし 大さじ1
  9. 昆布つゆ 大さじ2強
  10. 山芋パウダー 1袋

作り方

  1. 1

    キャベツを切っておく
    うちではこんな形です

  2. 2

    ☆を入れて混ぜ合わせる
    こんな感じのタネが出来ます(o^^o)

  3. 3

    器に☆のタネ大さじ3強を入れて キャベツ1人前 ひとつかみ半くらい。卵1個 天かす適量をいれて 混ぜる。

  4. 4

    豚肉の上に器の中身をダイブ!両面焼いたら出来上がり

  5. 5

    レシピには書いてませんが 紅生姜やイカなど 好きな具材でオッケー

コツ・ポイント

キャベツの量とタネの量で 毎回味が変わるので 同じ器で好きな味を是非見つけてください(^^)お好み焼きにしっかり味がついてるので ソースはやや少なめから試して下さい

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レシピ作者

ayan28
ayan28 @cook_40127898
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