✩しょうが の あんかけうどん ✩
ウペメマ❁ママ @cook_40244480
✩ しょうが の あったか あんかけ うどん ✩
このレシピの生い立ち
◯ 冷えたカラダを温めたかったので ◯
アプリでひらく作り方
- 1
① うどんを茹でましょう
- 2
② 別のお鍋で、うどん以外を入れて煮込みましょう。
-
- 3
③ だんだんとグツグツいいだし、白菜もしんなりしてきたら、片栗粉を入れてみましょう。
-
- 4
④ もっともっとグツグツさせてみましょう。
-
- 5
⑤ 茹であがったうどんを鉢にいれて、、、
いざっ！ -
- 6
しょうがいっぱいの
あったか〜い おつゆをかければ、
ほーら 完成！！！ -
コツ・ポイント
◎油揚げはあらかじめ濃い目に味付けしておきます。
◎白菜はしんなりするまで煮たたせます。
◎おつゆは、お好みの量でほかのものも
うまく調節してくださいね。
冷える時期につくってたべると
カラダポカポカ シアワセになりますよ！
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