★あと一品!ささみと油揚げの酢の物

nani cafe
nani cafe @cook_40051538

ウマウマ^^はまり過ぎ注意~!簡単手軽におつまみを!もちろん副菜にももってこい♥
このレシピの生い立ち
昔から作ってたおかずですが少し改良したら更に美味しくなりました!

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材料

  1. ・きゅうり 1本
  2. ・ささみ 1本
  3. ・油揚げ 1枚
  4. ……………
  5. ……………
  6. *味の素 小さじ1
  7. *醤油 大さじ2
  8. *酢 大さじ3
  9. *みりん 大さじ1
  10. *砂糖 大さじ1
  11. …………
  12. ・白ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄い輪切りにし塩で揉む。
    油揚げは細切りにする。

  2. 2

    ささみは茹でてさく。(レンジでもOKです)

  3. 3

    *の材料を混ぜて冷蔵庫で少し休ませたら完成です♪お好みで白ゴマをかけてね!

コツ・ポイント

特にないですが味を染み込ませる為に出来てから少し置いた方がいいと思います。

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レシピ作者

nani cafe
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マイペースにやっていこ~(*^^*)
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