簡単リメイク☆炊込御飯で和風オムライス

みね猫 @cook_40050276
炊き込みご飯を簡単リメイク♪
梅あんかけの和風オムライス!
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が思いの外薄味過ぎたので
美味しく食べられるよう、リメイクして
みました(*´∇`*)
作り方
- 1
☆の材料のうち
水溶き片栗粉以外
の材料を煮立て
火を止め、片栗粉
を入れ、よく混ぜ
てから再点火し
とろみをつけます。 - 2
サラダ油以外の
★の材料を混ぜ
フワフワ半熟の
玉子を2枚焼き
ます。 - 3
お椀などで型抜き
した炊き込みご飯
の上に玉子をのせ
あんをたっぷり
かけたら完成♪
コツ・ポイント
あんのとろみと玉子の焼き加減は
お好みで(*^^*)白だしと梅干の塩分に
よってあんの塩気が違ってくるので
味見をしながら量を決めてください☆
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