大根と豚肉の炒め煮

ロコmam
ロコmam @cook_40222645

大根レンチンで時短です♡
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ肉を消費したくて

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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. 豚肉 1パック
  3. 500cc
  4. 粉末だし 小さじ2
  5. 味噌 小さじ2
  6. パルスイート 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2
  8. (砂糖なら) 約3倍
  9. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    1cm幅位にイチョウ切りした大根をレンジで3分程チンし、油をしいた鍋、フライパンで肉と炒める。

  2. 2

    軽く火が通ったら、水と調味料を入れて煮る。

コツ・ポイント

お味噌を入れるとコクが出ます

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ロコmam
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