クルクル ナスと豚の簡単揚げ出し

ipuni
ipuni @cook_40043935

簡単、誰でもできちゃう!
このレシピの生い立ち
早い!ウマい!作り置きしてお弁当に・・・

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材料

2人分【8個】
  1. 豚バラ 100g
  2. なす 1本
  3. ブロッコリーのシン あれば。なければニンジンなどでも
  4. めんつゆ 3倍濃縮 80cc
  5. お水 150cc~お好みで
  6. ゆず 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーのしんの 表面部分を切り、ピューラーで何枚も切り、お皿にラップをして600wで1分チン

  2. 2

    なすを1.5㎝程に切り、素揚げします。

  3. 3

    油をきったなすを絵のように、豚バラ、ブロッコリーのシンを巻き、フライパンで表面の豚がコンガリなるまで焼きます。

  4. 4

    ●の調味料を混ぜてかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

●のタレに片栗粉を入れトロトロにしたらもっと美味しかったで~す
私はこのままカップに入れて冷凍庫に入れ
お弁当の時にチン!しています。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ipuni
ipuni @cook_40043935
に公開
お子の満足げなお顔が見たいので毎日、楽しく作ってます・・あっ忘れてた(*^^)v夫も・・あはぁぁ~
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