☆茶碗蒸し☆

えみけ
えみけ @cook_40233401

忘れないための覚書
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが大好きな自分のために。簡単に作れるレシピです。

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材料

2個分
  1. たまご 1個
  2. ☆ほんだし 小さじ1/2
  3. ☆しょうゆ 小さじ1/4
  4. 160cc
  5. 少々
  6. お好みの具材 適量

作り方

  1. 1

    ボールに☆を入れるよく混ぜる。

  2. 2

    1の中に水を入れよく混ぜ合わせ、茶漉しでこす。

  3. 3

    お好みの具材を入れた器に2の卵液をそそぐ。

  4. 4

    1個ずつ、200Wの電子レンジで6〜7分チンをする。器にもよりますが、6分あたりから様子をみながらチンしてね。

  5. 5

    電子レンジによっては2個一緒にできると思います。私の電子レンジでは上手く出来ませんでした。

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レシピ作者

えみけ
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