【龍愛】切り干し大根とツナの煮物

龍愛recipe★ @cook_40131230
⏰10分+15分放置
2017/10/17話題入り♪
切り干し大根は生大根より、ビタミンB1・カルシウム・鉄分が豊富。
このレシピの生い立ち
エブリスタ
龍愛レシピ【78】10/01/12投稿分
作り方
- 1
切り干し大根は流水で何回も洗い、絞る。
(戻さなくてもOK) - 2
人参は千切り。
油揚げは湯に浸してから、適当に切る。 - 3
フライパンを熱し、サラダ油で①、②を炒める。
※焦げやすいので注意して下さい。 - 4
③に水、ツナ(油も)、●を入れ、蓋をして中火で7分煮る。
- 5
④をよく混ぜ、蓋をして火を止め、15分蒸らしたら完成。
コツ・ポイント
簡単。
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