鶏肉と白ネギの柚子こしょう炒め
ららららこちゃん @cook_40050117
柚子こしょうのぴり辛がくせになります。
このレシピの生い立ち
鶏肉に柚子こしょうをつけて食べるのが好きなので、まとめて炒めてみました。テフロンのフライパンなら油をひかなくても鶏肉の皮の油で充分おいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。白ネギは3〜4㎝長さに切る。柚子こしょうは酒と合わせておく。
- 2
フライパンに油をいれ、鶏肉を焼く。
白ネギはホイルにのせ、グリル(上下強火)で6分ほど焼いておく。 - 3
鶏肉に火が通れば白ネギを加え、合わせておいた酒と柚子こしょうを加えひと煮たちさせて出来上がり
コツ・ポイント
柚子こしょうの量はお好みで加減してください。白ネギはグリルでしっかり焼いておいてください。
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