手速く玉ねぎの皮を剥く方法★

kotorarie
kotorarie @cook_40127590

廃棄部分が多いかもしれませんが、私はいつもこのやり方で玉ねぎの皮を剥いています(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
料理をしたことがない時、玉ねぎの皮剥きでめちゃくちゃ戸惑ってたな〜と思ったので、知らない人の為に載せます(≧∇≦)

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材料

  1. 皮付き玉ねぎ いくつでも
  2. まな板 1つ
  3. 包丁 1本

作り方

  1. 1

    まな板に玉ねぎを横向きに置きます。

  2. 2

    根の部分を切ります。下の皮を切り落とさず、根元と包丁、左側の玉ねぎを持って、左側の玉ねぎを左に回し皮を落とします。

  3. 3

    左右逆にして頭の部分も同様に切り落とします。

  4. 4

    玉ねぎを立てて半分に切ります。

  5. 5

    半分ずつ角が4つと真ん中辺も切れ目が入っているので、皮がめくりやすそうなところを見つけて…

  6. 6

    ペロッとめくります꒰◍ඹ౪ඹ◍꒱۶✧˖°
    (水で流しながらやってもいいと思います)

  7. 7

    丸ごと皮を剥くより速く、あっという間に向けちゃいます꒰*✪∀✪꒱♬ ♡*:・

コツ・ポイント

玉ねぎの頭と根っこの部分を切る時、最後まで切り落とさず、下の皮の部分を引っ張るようにして下さいね♡〜 (●′艸'●) 〜♡

リアクション

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レシピ作者

kotorarie
kotorarie @cook_40127590
に公開
栄養士です꒰#'ω`#꒱੭野菜が好きなので野菜中心の献立が多いですが、なんせズボラなのでテキトーです(≧∇≦)宜しくお願いします♪
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