レタスと焼売のとろとろ煮

レタスは手でちぎる。焼売は大きめなら半分にカットする。
水・鶏がらスープの素・オイスターソース・片栗粉を混ぜておく。

フライパンに焼売とごま油を入れ表面を焼き付ける。

レタスを加え炒める。しんなりしてレタスが半分の量くらいになったら

合わせておいた調味料を加えてとろみが出るまで混ぜ合わせて出来上がり。
お好みで粗挽き黒胡椒を振ってください。