マヨ唐揚げ

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

マヨネーズを揉みこんで短時間でもしっかり味の唐揚げ♪
このレシピの生い立ち
夕方時間がなかったけど子供が唐揚げ食べたいとリクエストだったので

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 大1枚(330g)
  2. 塩コショウ 少々
  3. マヨネーズ 30g
  4. 小麦粉 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ったらビニール袋に入れ塩コショウして揉みこみ、次にマヨネーズを入れ揉みこんで30分おく

  2. 2

    ①の鶏肉に小麦粉をまぶす

  3. 3

    揚げ油をフライパン5mm高さに入れ170度くらいに熱し②を並べて揚げ焼きする

  4. 4

    裏返して両面カリっと揚げる

  5. 5

    揚げたてをどうぞ♪マヨネーズ衣がサクサクです

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レシピ作者

くっきんぐまみー
に公開
お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい!ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー??http://ameblo.jp/cookingmamy/
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