冬の薬膳：梨と銀杏の炒めもの

【くらし薬膳；冬の薬膳】ホタテやれんこんは、体を潤して秋冬の乾燥から体を守ります。腎を補うオイスターソースで炒めました。

薬膳（秋）☆豚肉と長芋炒め豚肉・無気力、のどの渇き長芋・虚弱、咳ぎんなん・咳

【国際薬膳学院レシピ】冬の時期のデトックスに良いカブを使ったレシピです。

鶏肉とタケノコを組み合わせることで、消化を活発にし、全体のバランスの整った滋養薬膳になっています。彩り豊かな薬膳です☆

薬膳食材を使ったタイ風春雨炒めです！

この薬膳は体内の活動不足を補い、栄養補給や喘息・めまい・便秘などにも効果があります。常食すれば、健康長寿になる薬膳です。

ヘルシーでボリュームある夏向きの薬膳中華です。

薬膳食材「松の実」は、昔から不老長寿の食べ物として食べられてきました。

【くらし薬膳；冬の薬膳】サバ缶で簡単に作れて、冷めても美味しい常備菜です。体を温めて、気血を補い、血をめぐらせます。

BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットで下茹でした筍で簡単な１品。筍は薬膳的にデトックス食材です。

エビとクルミを使ったおいしい薬膳！

管理栄養士監修★コレステロール↓

今旬の梨を使用して、簡単炒め物に！梨の甘味がアクセントになりました。

【くらし薬膳；夏の薬膳】ナスと豚肉が、夏の暑さによる疲労をやわらげます。カレー粉の風味で食欲も増進。夏バテ予防にも。

梨のさわやかな甘味と豚肉のガッツリ感のハーモニー

【くらし薬膳；夏と梅雨の薬膳】お腹を温めながら胃腸を整え、湿気の高い梅雨と夏の体調を体の中から支えます。

薬膳食材・スパイス・厚揚げでジメジメと蒸し暑い天候に負けない、元気回復の薬膳炒めを作りました♪ビールにとっても合います！

管理栄養士監修★脂質ひかえめレシピ

管理栄養士監修★アントシアニンで老化予防

管理栄養士監修★老化予防に

【くらし薬膳；秋の薬膳】鶏肉とじゃがいもで夏に消耗したエネルギーを補い免疫力をアップ。秋冬のカゼと冷えに備えます。

【国際薬膳学院レシピ】舞茸とブロッコリーのひらひらバター醤油炒め。ブロッコリーを舞茸の形に似せてスライスして炒めます。

梨にはプロテアーゼという肉をやわらかくする酵素が含まれているので、豚肉がやわらかく仕上がりました。豚肉と梨の酸味が合う。

梨をすってソースにしました♪梨の自然の甘さがとてもさっぱりしますよ♪

【くらし薬膳；冷え改善の薬膳】元気を補う豚肉と体を温める食材で、冷えにくい体を作ります。手足やお腹が冷える人におすすめです。☆このレシピの生い立ち☆豚肉は疲労回復や冷え予防、老化防止にもピッタリの食べ物。また、玉ねぎやニンニクの芽、クミンを加えて、体を温めながら、香りでめぐりを促進します。冷え改善の他に、ストレスによる食欲不振にもおすすめです。

管理栄養士監修★老化予防レシピ

薬膳では春に芽キャベツを食べることで身体に必要なエネルギーを取り入れられます♡

管理栄養士監修★ビタミンBで疲労回復

管理栄養士監修★体重が落ちるレシピ

熱を取り除き夏の暑さから身体を守る薬膳レシピ