簡単!かぼちゃのナッツ炒め

簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ @cook_40133291

管理栄養士監修★老化予防レシピ
このレシピの生い立ち
ナッツの食感を楽しめるソテー風レシピを考えました。

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材料

1人分
  1. かぼちゃ 100g
  2. ナッツ 100g
  3. 50ml
  4. マジックソルト 少々
  5. 焼肉のタレ 大さじ1

作り方

  1. 1

    動画はこちら。https://youtu.be/KmoMOPpEASY

  2. 2

    かぼちゃを5㎜の厚さに切る。

  3. 3

    水と一緒に耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。

  4. 4

    すべての材料を混ぜる。

コツ・ポイント

かぼちゃに含まれるビタミンAは目の疲労回復に、ナッツのビタミンEは身体の老化予防に役立ちます。

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レシピ作者

簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
に公開
管理栄養士・病態栄養専門管理栄養士🍅★女性自身2025年6月3日号にて小松菜×油揚げレシピ掲載★病院勤務とKindle出版、オンライン栄養指導やレシピ開発など。食事で健康な未来を築くサポートが使命!趣味は美食、料理、ヨガ、読書。
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