作り方
- 1
豚肉は合わせ調味料に10分ほど漬けておきます
- 2
鍋に油を入れて鷹の爪とニンニクを弱火で炒めたら豚肉と小松菜を強火で炒めて最後にパクチーを入れて出来上がり
コツ・ポイント
出来れば醤油はナンプラーなどの魚醤を使ってください
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