大根鶏肉♡厚揚げの煮物♪簡単
chucott @cook_40096070
子供も完食してくれる♪簡単にできる節約メニューのひとつですヽ(´ー｀)ﾉ♪
このレシピの生い立ち
期限切れそうな厚揚げと残っていた鶏肉を使いたくて、そして、子供にも食べてもらえる煮物を…と作りましたヽ(´ー｀)ﾉ
アプリでひらく作り方
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大根は1cm位のいちょう切り又は写真の様に6等分に切り、にんじんはいちょう切り又は花形切り、鶏肉は一口大に切る。
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- 2
厚揚げは、サッと湯通しして、縦半分→1cm位に切る。
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- 3
お鍋に水、大根を入れ、大根が透き通る位まで煮る。そこへ、鶏肉、にんじん、厚揚げを入れる。
- 4
水の分量は、具材が浸る量にしています。
- 5
コトコト20分程、にんじんが柔らかくなるまで煮る。さらに調味料☆を入れ、10分程煮て、出来上がり〜(^-^)/
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コツ・ポイント
厚揚げや大根が煮崩れしないように混ぜる時には優しく混ぜてくださいね(^-^)
リアクション
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