アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げ豆腐は一口大にきる。
韮も食べやすいように切る。 - 2
フライパンに胡麻油、にんにくをいれ火にかけ、香りが出たら厚揚げ豆腐をやく
- 3
厚揚げ豆腐に焦げ目がついてきたらひき肉を投入、色が変わりだしたらしょうがもいれていためる
- 4
もやし、鶏ガラスープをいれいためる。若干もやしがしんなりしてきたら、豆板醤をいれさらにいためる
- 5
ニラをいれ、ざっくり混ぜたらオイスターソースをいれ炒める
- 6
韮もしんなりしてきたら出来上がり！味を見て足りないようなら塩コショウで調整してください
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