もやしと厚揚げのオイスター炒め

shiirao
shiirao @cook_40340305
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材料

2人分
  1. もやし 1すくろ
  2. 厚揚げ 1パック
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは縦半分に切り、さらに1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、厚揚げにしっかり焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    もやしを入れてざっくり混ぜたら、全ての調味料を入れて混ぜ、完成。

コツ・ポイント

写真は卵ありですが、ない方が良かったです。

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レシピ作者

shiirao
shiirao @cook_40340305
に公開
南インド料理やバングラデシュ料理を食べる事が好きで、最近自分でも作るようになりました。 ズボラなので、いかに簡単にできるかを考えています(笑)
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